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かぜとおひさまの暮らし

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自家焙煎してます。

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午前中で仕事が一段落したので
コーヒーの焙煎をしました。
いつもは薬が切れた!とばかりに
バタバタ煎って、飲んでるけれど
今日は優雅に写真を撮ったりして。。。

3年くらい前に友人に教えてもらって使い始めた焙煎機!
とっても気に入ってます。
それまではフライパンで焙煎していたのだけど
どうしてもムラ煎りになってしまっていたので、、、
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カフェオレ好きなので、深煎りです。
ネルドリップでこってり淹れて、牛乳たっぷり

生豆で買って自家焙煎だと経済的で、おいしくて、
新鮮だから健康にもいいですね♡
生豆は無農薬栽培のだし〜
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by ohisamatokaze | 2012-06-19 17:05 | 暮らし
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